Cápsulas

La historia de los postres

Gustavo Delgado
Los romanos fueron quienes comenzaron a comer postres, pero no al final, sino más bien en medio de sus abunadantes comidas. Así es, al parecer en las comilonas romanas era habitual comer dulces cuando se cambiaba de un plato salado al…
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La casa dividida

José Manuel Garita Herrera
Una casa dividida no subsiste o no permanece; nos dice el Evangelio. Y, si aún esa casa dividida sobrevive, diría que se vuelve más que compleja su convivencia y muy incierto sería su futuro. Así vemos a Costa Rica, no hoy, sino desde…
Cápsulas

Estrés térmico por calor

Gustavo Delgado
El Consejo de Salud Ocupacional informa a la población que en esta época del año es cuando más se presentan casos de estrés térmico por calor. El estrés térmico por calor, es una condición que se da entre las personas que trabajan sobre…
Cápsulas

Empresas B

Gustavo Delgado
Cada día más empresas buscan generar un mayor impacto positivo en su comunidad, en el planeta y entre sus propios empleados. A ese tipo de negocios se les ha denominado Empresas B, pero para poder ser merecedores de esta denominación,…