Inducción eléctrica: la opción para cocinar diferente y mejor.

Inducción eléctrica: la opción para cocinar diferente y mejor.

¿Cómo funciona la inducción para cocinar? A diferencia de los métodos tradicionales que recurren a resistencias o flamas, la inducción crea un campo electromagnético que calienta únicamente el área cubierta por la olla o el sartén.

Además de brindar mayor seguridad, esta eficiencia en el uso de la energía reduce a la mitad el tiempo invertido en la cocción de nuestros alimentos.

La inducción puede usarse con plantillas, freidores, planchas y plantillas de sobremesa, por lo que se ha convertido en una opción para hogares, hoteles, restaurantes, sodas, servicios de catering y comedores de empresas.

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