Plataforma Carne y Fuego de Corfoga
¿Le encanta el aroma de una buena parrillada?
¿Quiere aprender nuevas recetas o mejorar su técnica para asar carne?
Le invitamos a conocer Carne y Fuego.
Una plataforma creada por CORFOGA para invitar a todos los costarricenses a redescubrir el sabor, la calidad y el orgullo de nuestra carne nacional.
¿Por qué nació Carne y Fuego?
Porque en cada corte hay una historia rural, una tradición que une a la familia, y un producto que merece ser valorado.
Y también, porque queremos que cada costarricense disfrute y aprenda a cocinarlo mejor, a consumirlo de forma consciente y responsable.
En carneyfuego.com encuentras recetas, técnicas de parrilla, consejos de cocineros y expertos en carnes, y tips para reconocer un buen corte, conservarlo y prepararlo a la perfección.
Además, le damos ideas para acompañamientos, marinados y todo lo que necesita para convertirse en el o la parrillera de la casa.
Uno de los objetivos principales es también invitarlos a conocer más, por ejemplo: de dónde viene la carne que comen cada día.
Carne y Fuego promueve el consumo responsable, valorando el trabajo del productor ganadero y el impacto positivo de una ganadería bien hecha en nuestro país.
Visite www.carneyfuego.com y síganos en redes sociales como carneyfuegocr
Inspirar, aprender, cocinar… y compartir.
Carne y Fuego.
El sabor de lo nuestro.
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